Sultanija

Bamija Sultanija – seme bamije izrazitog ukusa, zanimljiv je sastojak u prženim i dinstanim jelima kao prilog i u čorbama i varivima.
Daj joj dovoljno prostora, i razgranaće se ova grmolika biljka, a porasti 100-120 cm. Sa nje ćeš brati mnoštvo uvis rastućih mladih i nedozrelih plodova dužine između 7 i 9 cm, samo 3-6 dana nakon cvetanja. Ako je želiš jesti kasnije, bamija se može zamrznuti, sušiti ili kiseliti.